Resep Masakan : Rujak Kuah Pindang

BAHAN :

• Pindang 100 cc (Rebus ikan tuna segar dengan daun salam, sedikit garam dan air 200cc, Masak sampai air menyusut menjadi 100cc, Dinginkan)
• 2 Buah Manga Muda diserut atau iris tipis2
• Terasi Matang menurut selera
• Cabe Rawit menurut selera
• Garam sedikit

CARANYA MEMBUAT :

1. ulek Terasi, garam dan Cabe rawit
2. masukan kuah pindang
3. masukan mangga
4. diamkan sejenak didalam lemari es
5. Hidangkan